传统牛日粮配方经过长时间的实践积累，形成了一套相对稳定的营养供给体系。牛日粮中脂肪添加成为肉牛新营养体的组成部分。
一、牛日粮配方对脂肪应用的传统与现代认知。传统观点认为，牛日粮干物质中脂肪比例不应高于7%，在传统日粮添加脂肪时只是简单地计算脂肪的含量，控制过高的添加量，以避免脂肪对瘤胃微生物活性和纤维消化率造成不良影响。现代牛日粮中对脂肪的添加和利用，已不再是笼统低计算添加的脂肪数量，而是重点考虑的脂肪酸的添加量、结构与组成。传统上普遍认为牛对脂肪酸的消化率较高，高达90%以上，但通过多种脂肪酸消化率的实际测定表明，脂肪酸消化率平均只有74%，这就意味着还有很多的脂肪酸消化率低于74%。
二、牛日粮中添加脂肪消化率低的生产问题。在一些牛场，现场发现添加脂肪日粮的脂肪消化率很低的案例，甚至有些厂家生产的过瘤胃脂肪产品，在牛粪便中比比皆是，脂肪未能很好地消化。这造成许多牛场普遍不敢在日粮中添加脂肪，即使添加也非常小心，把添加量控制在较低的水平上，添加量控制在100-150克。有的牛场为降低玉米等能量饲料的使用量，抵消玉米涨价已发的日粮成本上涨，实现生产成本降低，日粮中的脂肪添加量增加到了200-300克。
三、牛日粮添加脂肪应用的现场判定与评价。在养牛场对日粮中添加脂肪产品质量的简便评价方法，一要看产品中脂肪或脂肪酸的含量，保证添加的足量；二要看酸价，依此确定添加产品的类型，酸价大于200的是脂肪酸型的产品；酸价低于200的是甘油三酯型的产品；三要闻气味，如果脂肪产品有哈喇子味，表明产品的脂肪被氧化了；四要看脂肪酸的组成；看产品的C16:0，C18:0和C18:1的占比各占多少。不同的脂肪酸功能不尽相同，C16:0对于改善乳脂肪效果好，C18:0对体脂肪沉积和改善体况效果好，C18:1对牛的繁殖有好处。通过以上方式可以在应用的现场对脂肪的质量做一些粗略的判断，但要的评估还是要进行专业的实验室检测，以确定脂肪酸的含量、碳链组成、能值和氧化程度（过氧化物值）等。
四、牛日粮中脂肪的适宜添加。在牛日粮中添加脂肪要根据牛的生产类型、牛生产性能和生产阶段来确定添加量。还要考虑到脂肪酸的饱和度，多不饱和脂肪酸的脂肪粉添加量以低量为宜，单不饱和脂肪酸含量高的脂肪粉添加量可适当增加。为确保牛的健康和生长效率，养牛者需要合理调控日粮中脂肪的摄入量。通过选择低脂肪含量的饲料原料，降低日粮中的脂肪比例；也可以通过添加适量的脂肪调节剂，来提高脂肪的消化率和利用率。研究表明，在日粮中添加乳化剂，不但可以提高脂肪的消化率，而且可以提高纤维的消化率，这可能是乳化剂促进脂肪乳化成更小的乳糜微粒，减少了脂肪在纤维上的粘附，增加了微生物消化脂肪的表面积。
我们山东鑫旺饲料工业有限公司向您推荐性价比很好的益海嘉里丰苑过瘤胃豆粕
特点：
提高干物质采食量。适口性好，富有香甜烘烤气味。
提高奶牛产奶量。增加过瘤胃蛋白数量，提高肠蛋白消化率，有效提升产奶量。
改善乳成分。提高进入小肠氨基酸供应量及利用率，提高乳脂率和乳蛋白水平。
提高经济效益。
营养价值恒定，便于日粮配方制作。
产品价格稳定，减少对豆粕依赖。
添加方式灵活且简单易行。可单独添加，也可与精料或TMR混合饲喂，也可代替日粮配方中的豆粕。
微信扫一扫，获取方案报价